牛肉のデミグラスソース煮込み

六時間以上煮込んでトロトロになった牛肉をデミグラスソースで。ワインも進みます。

公開日2022-10-25

cafe and kitchen REGALO

昼から飲める北千住駅徒歩2分の隠れ家イタリアンバール。シェフが丁寧に手間暇かけたちゃんと美味しいものを、皆様の毎日に。北千住で一番美味しいカルボナーラ、スタッフ厳選のイタリアワインなど終日アルコールをご用意。お洒落なディナーをリーズナブルにお楽しみ下さい。

会社名

cafe and kitchen REGALO

所在地

1200026

東京都足立区千住旭町39-7

杉山ビル1F

究極のレバニラペースト

「ここのつ」の味をご家庭でも。人気の「究極のレバニラ」がペーストになった！「究極のレバニラ」は残念ながらお持ち帰りいただけません（鶏の白レバーがレアなので店頭のみのご提供）そこで、ご自宅でも気軽にここのつのレバニラの味を楽しんでいただく、レバニラペーストを作りました！

なすのボロネーゼ

ハーブをしっかりと効かせて大人でも食べ応えあるミートソースに仕上げました。

ジュースバーロケット　「ウィ－トグラス　ショット」

グリーンのスムージー！ウィートグラス（小麦若葉）ショット500円。アメリカやヨーロッパのオーガニックショップで生ジュースといえば、ウィートグラスをこんな風にショットでいただくのが定番とか。高濃度のクロロフィル、抗酸化物質、活性酵素、ビタミン類、必須アミノ酸、必須脂肪酸など、豊富な栄養を含む小麦若葉は、搾ったわずか少量でバランスよく栄養を摂取できる、まさにスーパーフードなんです！